Våra Menyer

Serveras med dillemulsion, surdegskrisp, citron, gravad äggula & senapsfrö

Serveras med jordärtskockskräm, rostade hasselnötter & krasse

Serveras med picklad rostad blomkål, tryffelemulsion, krutonger & tångrom (

Serveras med potatispuré, rostad spetskål, vitvinssås med färska örter & forellrom

Serveras med rostad potatis, rödvinsreduktion & vitlöksstekta haricots verts

Svamp, svartrot, spetskål & persilja, toppad med parmesan

Serveras med morots- och citrusmarmelad & fröknäcke

Serveras med lakritsglass med brynt smör

Serveras med rårörda hjortron, bakad vit choklad & kanderad mandel

Serveras med färsk rosmarin & kardemummaskorpa (

med dillemulsion, surdegskrisp, citron, gravad äggula samt senapsfrö

med dijonsenap, Västerbotten ost serveras på rostad brioch toppad med löjrom.

av nötrulle serveras med jordärtskockscrème, rostade hasselnötter samt krassesallad

coppa, fänkålssalami, marinerad kronärtskocka, oliver, marconmandlar

med picklad rostad blomkål, tryffelemulsion, krutonger samt tångrom

serveras med potatispuré, rostad spetskål samt vitvinssås med färska örter

med smak av saffran och hummer serveras med stekt surdegsbröd och aioli, toppad med handskalade räkor

krämig pasta med biff och champinjoner toppad med parmesanost

serveras med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka.

i briochebröd med bacon, dijon, saltgurka och tryffelaioli serveras med parmesanpommes

serveras med potatispuré, inkokta smålökar samt bakade morötter

med bearnaisesås, parmesanpommes samt vitlöksstekta haricots verts

med svamp, svartrot, spetskål och persilja, toppad med parmesan

serveras med morot- och citrusmarmelad samt fröknäcke

serveras med lakritsglass

Pannacotta, browniekrutong och crème av karamelliserad vit choklad

Köttbullar serveras med färskpotatis, gräddsås & lingon (L, Ä)

serveras med pommes (G, L)

serveras med värdshusets sylt & grädde (G, L, Ä)

serveras med chokladsås & strössel (L)