Våra menyer

Serveras med citron, picklade senapsfrön, dillmarinerad gurka samt friterat rispapper.

Serveras med syltade kantareller, pepparotsemulsion samt rågkrisp.

Serveras med tryffel- och getostkräm, rosmarinhonung, saltrostade pumpakärnor samt råmarinerad rosenkål.

Serveras med Sandefjordsås, potatispuré, grönkål samt regnbågsrom.

Serveras med rostad morotspuré, portvinsreduktion samt smörstekt svartrot.

Confiterade grönsaker, auberginekräm samt tomatsås toppad med basilika.

Serveras med vanilj- och kålrotsmarmelad samt fröknäcke.

Serveras med romrörda lingon, salt karamellsås samt kanelkaka med brynt smör.

Serveras med kryddig apelsinsallad samt kanelskorpa.

serveras med kokt potatis, äggkräm, picklad rödlök, gräslök samt brynt smör.

med dijonsenap, Västerbotten ost serveras på rostad brioch toppad med löjrom.

serveras med picklade kantareller, senapsemulsion, friterat rispapper samt färska örter.

serveras med getost- och tryffelkräm, rosmarinhonung samt saltrostade pumpakärnor.

med smak av hummer och saffran, toppad med handskalade räkor samt stekt surdegsbröd och aioli.

serveras med potatispuré, Sandefjordsås samt rostad kål.

serveras med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka.

i briochebröd med karamelliserad lök, jalapeno samt rostad vitlöks- majonnäs, serveras med parmesan- och vitlökspommes.

kalvytterfilé, dijonnaise, pepparrot samt äggula.

bankad kalvytterfilé serveras med choronsås, sallad med semitorkade tomater samt parmesan- och vitlökspommes.

confiterade grönsaker, auberginekräm samt tomatsås, toppad med basilika.

serveras med vanil- och kålrotsmarmelad samt fröknäcke.

serveras med romrörda lingon, salt karamellsås samt kaksmulor.

serveras med svartvinbärssmörkräm.

Köttbullar serveras med färskpotatis, gräddsås & lingon (L, Ä)

serveras med pommes (G, L)

serveras med värdshusets sylt & grädde (G, L, Ä)

serveras med chokladsås & strössel (L)