Matsalens À la carte
Måndag–torsdag kl. 18.00–20.00
Fredag–lördag kl. 18.00–21.00
Varmt välkommen att boka bord online eller på telefon 0159-347 50
Gripsholms Värdshus
À la carte
Förrätter
Gravad lax
med rostad fänkål, nobisgrönsaker, forellrom och gräslök
195 sek
Soppa på jordärtskocka
med pilgrimsmussla och ahrenkacaviar
215 sek
Sesam- och misorimmad gurka
syrad grädde, shiitakesvamp och friterad svartkål
185 sek
varmrätter
Smörbakad torsk
champagnesås, egensaltad stenbitsrom, dillkokt potatis och gulbeta
415 SEK
Hjortinnanlår
potatispuré med konfiterad karljohansvamp, äppelcidersås och råmarinerat äpple
415 sek
Rostad blomkål
potatirpuré, brynt salviasmör, tomat och pak choi
325 Sek
Dessert
Sörmlande ädel och guldklimp
med tomat- och lagerbladsmarmelad samt fröknäcke
195 sek
Rosmarinbrûllé
med citronsorbet
185 sek
Mandelkaka
vaniljcrème och hallon
175 sek
À la carte
Barnmeny
Barnmenyn kan beställas av barn upp till 12 år
Köttbullar
med potatispuré, gräddsås, lingon och pressgurka
95 sek
Pannkakor 3 st
Serveras med värdshusets sylt & grädde
85 sek
Barnburgare med ost
Serveras med pommes
125 sek
Glass
Serveras med chokladsås & strössel
45 Sek
Gripsholms Värdshus
Utvald trerätters middag i matsalen
795 SEK
Förrätt
Gravad lax med rostad fänkål, nobisgrönsaker, forellrom och gräslök
Schenk Siebert Riesling Trocken, Tyskland
Varmrätt
Hjortinnanlår, potatispuré med konfiterad karljohansvamp, äppelcidersås och råmarinerat äpple
Svenska Kulturpärlor Barrique Reserva, Tyskland
Dessert
Rosmarinbrûlée med citronsorbet
Alasia Moscato d’Asti DOCG, Italie
Vinpaket
Vårt vinpaket är noga utvalt till varje rätt av vår sommelier
1 glas
2 glas
3 glas
175 sek
350 sek
495 sek