Gripsholm
375 kr per person.
- Bakad rotselleri med sörmländsk honung och fänkålsfrön
- Potatissallad med inlagda senapsfrön och spenat
- Rostad broccoli med purjolök och karamelliserade pumpakärnor
- Ostpaj smaksatt med dillfrön och gräslök
- Äpple- och senapsremoulad med pepparrot
- Citron- och rostad vitlöksyoghurt
- Rostbiff marinerad med örter från trädgården (nötkött)
- Kallrökt regnbågslax
Kungligt
495 kr per person.
- Sallad av rostad kulpotatis med gröna blad, äppelvinägrett och krutonger samt hyvlad västerbottensost
- Bakade rotfrukter med honungsdijonnaise och grillad lök
- Sallad av kronärtsskocka, citron och kapris
- Krämig sallad av äpple, selleri och rostade valnötter
- Marinerade oliver med chilidrops
- Kryddig ostpaj
- Klassisk Skagen med citronklyfta
- Kycklingballotin med tryffel
- Citron- och fänkålsinkokt lax med romsås
- Viltrostbiff med enbär och rosmarinmajonnäs
Smak av Italien
395 kr per person.
- Risonisallad med bakad tomat, ruccola och solrospesto
- Panzanellasallad med surdegskrutonger
- Haricots verts med rostad mandelvinägrett
- Tomat- och mozzarellasallad
- Kyckling tonnato med kapris och citron
- Coppa di parma
- Salami milano
- Spianata clabra
Smakfulla tillval
Pris per person, minimum beställning 10 stycken av vardera tillval.
- Surdegsbröd från Gripsholms bageri och vispat smör 25 SEK
- Ostbricka med två utvalda svenska ostar, hembakt fröknäcke, oliver och marmelad 125 SEK
- Fruktfat med färsk frukt och bär efter säsong 65 SEK
Snittar
Pris per person, minimum beställning 10 stycken av vardera snitt
- Tramezzini med soltorkad tomat och parma 65 SEK
- Skagensnittar med dill och forellrom 75 SEK
- Krustader med dill, västerbotten och kräftstjärtar 75 SEK
- Kallrökt lax med pepparrot och färskost 65 SEK
Desserter
110 SEK per person, minimum beställning 10 stycken av vardera dessert
- Choklad- och kaffemousse med honungscrunch
- Cheesecakecrème med äppelkompott och kanelsmulor
- Yoghurtpannacotta, rårörda bär och minidrömmar
- Kladdkaka med lättvispad grädde
Mariefred och närområden
Catering & paket
Catering
Boka catering från Gripsholms Värdshus – tillagad med omsorg och kvalitet. Färdiga menyer eller efter era önskemål
Högtidscatering
Planerar du ett klassiskt julbord, en midsommarfest i trädgården eller ett stilfullt nyårsfirande? Vi erbjuder smakfull catering för årets mest älskade högtider.
Kontakt
Beställ catering
Vill du ha att kostnadsförslag från oss? Fyll i formuläret.
Vi ser fram emot att hjälpa till med catering till er.
”*” anger obligatoriska fält