Nachhaltigkeit

Im Jahr 2023 feierte Schweden sein 500-jähriges Bestehen, was Fredrik Åström, Eigentümer von Svenska Kulturpärlor, zu einer wichtigen Frage veranlasste: Was kann Svenska Kulturpärlor mit dem Gutshof Dufweholm, dem Schloss Södertuna und dem Gasthof Gripsholm tun, um unseren Gästen und Besuchern auch in den nächsten 500 Jahren unvergessliche königliche Erlebnisse in kulturhistorischen Umgebungen in Meeresnähe zu bieten? 

Wir bei Svenska Kulturpärlor sind stolz darauf, eine der führenden schwedischen Gruppen im HoReCa-Sektor zu sein. Wir verpflichten uns, qualitativ hochwertige und nachhaltige Dienstleistungen in unseren Unternehmen, für unsere Mitarbeiter und für die Erhaltung unserer Kulturgüter, Gebäude, Bestände und Sammlungen zu erbringen.

Die Zusammenarbeit mit unseren Gästen, Lieferanten und Produkten ist für uns gleichermaßen wichtig. Seit unserer Gründung haben wir mit lokalen Handwerkern zusammengearbeitet - vom kulturellen Erbe bis hin zu Getränken und Produkten. Unsere Gärten und die schwedische Natur liefern die Rohstoffe, die die Erfahrungen unserer Gäste bereichern und eine gute Gesundheit und ein reiches Leben fördern. 

Wir glauben an die Kraft von Partnerschaften und arbeiten mit einer Reihe von Schulen, Wirtschaftsverbänden, Lebensmittelclustern sowie Tourismus- und Industrieorganisationen auf lokaler, regionaler, nationaler und internationaler Ebene zusammen. Wir sind überzeugt, dass diese Kooperationen zum Aufbau eines nachhaltigen Unternehmens und einer besseren Gesellschaft beitragen.

Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt unseres Handelns, und wir bemühen uns ständig, unsere Auswirkungen auf das Klima zu verringern und gleichzeitig eine gute Arbeitsethik mit Schwerpunkt auf Vielfalt und Integration zu wahren. Unsere Vision für Nachhaltigkeit ist klar. Wir sind stolz auf die Fortschritte, die wir in den vergangenen Jahren 2023 und 2024 gemacht haben, und sind entschlossen, weiter daran zu arbeiten, ein verantwortungsvolles Vorbild für verantwortungsvolles und ethisches Verhalten zu sein.

Unser Ziel ist es, so langlebig zu sein wie der Künstlerzaun, den wir 2023 an Schwedens ältestem Gasthaus aus dem Jahr 1609 aus Cortenstahl mit einer Lebensdauer von 500 Jahren errichten. Wir wollen mit unseren Entscheidungen den Grundstein dafür legen, dass sich auch künftige Generationen an unseren Kostbarkeiten erfreuen können.

CEO/Eigentümer Fredrik Åström 20. Mai 2024

In Kürze werden Sie unseren vollständigen Nachhaltigkeitsbericht 2025 lesen können.