Tradition, Handwerkskunst und Gastfreundschaft
Restaurant skänken
Willkommen in der Wärme von Skänken - einem Ort, an dem sich Geschichte, Geschmack und Gemeinschaft treffen. Hier, im älteren und intimeren Teil des Gasthauses Gripsholm, herrscht eine entspannte, aber gemütliche Atmosphäre. Die Aromen aus der Küche mischen sich mit dem Stimmengewirr der Gäste, und in den Gläsern findet sich alles von lokalen Bieren bis hin zu klassischen Weinen.
Die Öffnungszeiten
Montag – Donnerstag 15:00 – 20:00 Uhr (am 1. Januar 2026 geschlossen)
Freitag 15:00–21:00 Uhr
Samstag 12:00–21:00 Uhr
Sonntag 12:00–20:00 Uhr
Die Küche schließt zu den angegebenen Öffnungszeiten, die Bar heißt Sie bis spät in die Nacht willkommen.
Das Herzstück des Hauses
Mariefreds Wohnzimmer
Im Skänken steht die Authentizität im Mittelpunkt. Hier werden die Speisen mit Sorgfalt, aus saisonalen Zutaten und in enger Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern zubereitet.
Hierher kommen die Menschen, um sich zu treffen - für ein entspanntes Mittagessen, ein Abendessen mit Freunden oder einfach nur eine schöne Pause mit guten Aromen. Sie sind hier immer willkommen, egal an welchem Tag oder zu welchem Anlass.
Catering-Dienste
Buchen Sie das Catering von Gripsholms Värdshus - zubereitet mit Sorgfalt und Qualität. Fertige Menüs oder nach Ihren Wünschen
Callanderska Gården schweizeri
Willkommen im gemütlichen Garten von Callanderska Gården mit Blick auf den See Mälaren und Schloss Gripsholm.
Bäckerei und Konditorei
Wir backen handwerklich hergestelltes Brot und Gebäck mit Zutaten aus der Region. Vor Ort genießen oder mit nach Hause nehmen.
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