Bäckerei und Konditorei
Frühstück
Mittagessen des Tages
Restaurant Skänken
Speisesaal
Callanderska Gården Schweizeri
Premiere 23. bis 24. MaiWir laden Sie herzlich ein, das köstliche Mittsommerbuffet im Gripsholms Värdshus am 19. Juni, dem Mittsommerabend, zu reservieren.
Sitzungszeiten: 12:00 und 15:00
795 SEK/Person & Kinder bis zu 12 Jahren 40 SEK pro Jahr
Sie können gerne einen Tisch bei uns reservieren unter der Telefonnummer 0159-347 50.
Värdshus Gripsholm
Hering
Eingelegter Hering & Kräuter & Knoblauchhering
Matjeshering
Mit Dill gekochte neue schwedische Kartoffeln
Rote Zwiebel, Schnittlauch, saure Sahne
Lachs- und Felchen-Römersalat
Hufschmiedesauce
Heiß geräucherte Regenbogenforelle
Hufschmiedesauce
Geräucherte Garnelen mit Zitrone
Aioli
Mit Kräutern mariniertes Roastbeef
von natürlichem Weidefleisch
Spargelsalat
Mit Senfvinaigrette und Croutons
Gebratenes Wurzelgemüse
Mit Västerbotten-Käse und frischen Kräutern
Kartoffelsalat
Mit Frühlingszwiebeln, Zuckerschoten und Radieschen
Priesterkäsekuchen
mit Dill und Schnittlauch
Sauerteigbrot aus der Bäckerei
Aufgeschlagene gebräunte Butter
Bauernkäse
Süßes und Herzhaftes
Erdbeerkuchen
Vanillepannacotta mit Himbeeren
Mit Himbeeren
Zitronen-Meringue-Törtchen
Rhabarberkuchen
Mit Pudding