Mittagessen in Woche 38
, 14. September – 18. September

Montag

Gekochtes, gepökeltes Rinderbruststück
mit Meerrettichsauce und in Brühe gekochten Wurzelgemüsen

Dienstag

Pfannensteak
mit Zwiebelsoße, Salzkartoffeln und frisch pürierten Preiselbeeren

Mittwoch

Im Ofen gebackenes Hähnchenfilet „
“ mit gebräunter Salbeibutter, Tomaten und Gnocchi

Donnerstag

-Schweinefilet-Pfanne mit Chorizo, Paprika, Zwiebeln und Basmatireis

Freitag

Wallenberg-
mit Kartoffelpüree, grünen Erbsen, frisch gerührten Preiselbeeren und gebräunter Butter

Vegetarier der Woche

-Tortelloni mit Pilzen, Spinat und Edelkäse-Soße

Fisch der Woche

Gedämpftes Seefischfilet „
“ mit Garnelen, Meerrettich, gekochten Kartoffeln und gebräunter Butter