Alle Aromen der Weihnachtstafel
Dies ist im Catering-Menü enthalten
Hering
- Eingelegter Hering
- Senfhering
- Hering mit Kräutern und Knoblauch
- Wirtshering mit Seehasenrogen
Fisch
- Eihälfte mit Mayonnaise und Krabben
- Gravlax
- Heiß geräucherter Lachs
- Fisch- und Meeresfrüchtepastete
Die Erkältungskur
- Gegrillter Weihnachtsschinken
- Wildpastete
- Roastbeef
- Munsu-Würste
Leicht warm
- Janssons Versuchung
- Frikadellen
- Prinz Wurst
- Glasierte Schweinefleischseite
- Rotkohl
- Gekochte Kartoffeln
Zubehör
- Rote-Bete-Salat
- Schnittlauch und rote Zwiebeln
- Hufschmiedesauce
- Romsås
- Gewürzgurken
- Cumberland Ridge
- Hausgemachter grober Senf
Käse und Brot
- Knäckebrot
- Spritzgebäck
- Lang gereifter Hartkäse
- Schwedischer Blauschimmelkäse
Nachspeise
- Safranmousse mit Lebkuchenkrümeln
- Lebkuchen mit Preiselbeerglasur
- Schokoladenhöhlen mit Safranfondant
- Lebkuchengebäck und Süßigkeiten

Weihnachtsteller
Möchten Sie die Aromen von Weihnachten in einem kleineren Format genießen? Bestellen Sie unseren Weihnachtsteller zur Abholung - gefüllt mit den klassischen Favoriten der Weihnachtstafel und den Aromen von Sörmland. Der Weihnachtsteller ist kurzfristig zur Abholung verfügbar.
Der Weihnachtsteller kann vom 28. November bis 22. Dezember gebucht werden.
Preis: 395 kr pro Person
- Eingelegter Hering
- Senfhering
- Preiselbeerhering mit Orange und Cognac
- Ein halbes Ei mit Hausmayonnaise und handgeschälten Garnelen
- Unser eigener Flachs mit viel frischem Dill
- Senfsauce aus grobem Senf
- Fisch- und Meeresfrüchtepastete
- Frisch gegrillter Weihnachtsschinken mit hausgemachtem Senf
- Inn's Wildpastete mit roter Zwiebel-Gurken-Landschaft
- Roastbeef
- Puten-Pastrami
- Geräucherte Wildfleischwürste
- Rote-Bete-Salat
- Pellkartoffeln mit Dill
- Janssons Versuchung
- Frikadellen
- Prinzenwürstchen aus Mälarchark
- Sauerteigbrot und Butter
- Lebkuchen mit Preiselbeerglasur
- Chips und Süßigkeiten
Kontakt
Wir beantworten gerne Ihre Fragen
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